Hecho en RD, históricas e importantes marcas industriales cibaeñas
Por Alex Jiménez
Director de Primicias
La región del Cibao, compuesta por catorce provincias, registra en su historia económica importantes marcas comerciales desde el siglo IXX al 2023.
Hecho en RD, históricas e importantes marcas industriales de una productiva región que incluye el Cibao, Cibao Central, Costa Norte y la Línea Noroeste.
Esas marcas las han han aportado desde el siglo IXX a la fecha J. Armando Bermúdez, de Santiago de los Caballeros, desde 1852.
Con el Ron Tavares y otras bebidas alcohólicas de Santiago
La Casa Brugal, desde 1888 en Puerto Plata, que cuenta en la actualidad con sus rones extra Viejo, Añejo, XV, 1888, Brugal Doble Reserva y Leyenda
La Aurora, con sus puros y cigarrillos
La Compañía Anónima Tabacalera desde 1914
El periódico La Información, desde 1915
Font Gamundi, de La Vega
Quesos, mantequilla y otros productos Geinsen, elaborados en Imbert, Puerto Plata
Productos Sosúa desde la dictadura de Trujillo.
Con el chocolate Luperón, de la desaparecida Chocolatera Industrial de Puerto Plata
Con el Cemento Cibao
Arroz La Garza
Grupo Bocel, desde 1965 en Santiago de los Caballeros
Con el sazón Ella
Cigarrillo Premier
Grupo Rojas, en Moca
Con la Leche Cibao
Con las tortillas María
Con las fresas de Constanza
Con las Galletas Princesa, Club, mantequilla, regular, saltina regular, integral
Con las galletas sándwich Duetto, Aviva de soda, integral y multicereal, María Bocel, del Grupo Bocel
Con las mantequilla Sosúa, Aguila, Geo y otras
Con los Pollos Cibao, Don Pollo, Endy, Unipollo, Licey y otros.
Con los quesos Aguila, Royal, Sosúa, La Lupa, Lazarina, Isabela y muchos otros
Con la longaniza cibaeña
Con el arroz premium Bisonó
Con las salchichas Ja-Já, de Ja-Já Agroindustrial, en Villa Vásquez
Con el valor agregado a la almendra en la Costa Norte
Con los cafés Puro, Monte Real, El Cibao, Jarabacoa, Monte Alto, Ta Colao, Serrano y muchos otros
Con los productos de panes y repostería Lumijor. de Santiago
Con los productos de panadería de las Mercedes, Panificadora del Norte y otras de Santiago de los Caballeros
Con los productos derivados de la caña que aportaron los ingenios Esperanza, Valverde; Montellano y Pérez, en la provincia de Puerto Plata
Con el arroz de la factoría Astoria
Con el arroz procesado esperanceño
Con el Hielo Reyes, de Mao
Con el queso en hoja y blanco de freír Carolina, elaborado en La Pinchinguita, Nagua
Con el Hielo Bella Vista, Central y otros de Santiago.
Con los ponches Crema de Oro y Bordas, de Santiago
Con el salami Super Especial Sosúa
Con el arroz y azúcar empacada Modelo
Con los periódicos puertoplateños, montecristeños y mocanos
Con los periódicos El Diario, EL SOL, 1971; Ya, El Día, Voz Diaria y otros periódicos que forman parte de la historia industrial de Santiago y del Cibao
Con el periódico esperanceño La Región, que dirigió e hizo realidad en Esperanza, el destacado periodista Eduardo Alvarez Hernández
Con los periódicos Bonao, Cibao Central y la ediciones dedicadas a Sosúa, editadas en el periódico Primicias por Los inolvidables periodistas Guiby de la Cruz, Isidro Silva y Víctor Morales Omler
Con el periódico Esperanza, en el periódico Primicias, editado por Francisco Quico A. Rodriguez
Con la bebida de proteína Impulso, de Nestlé, en San Francisco de Macorís
Con los productos de Panificadora Moca, Rosaura, Supermercado Cooperativo, Panadería Imbert, de Moca
Con los dulces y quesos de Bonao
Con los productos de Nagua Especias, pimienta, nuez moscada, canela y otros, manufacturados en Arroyo al Medio, Nagua, María Trinidad Sánchez
Con los muebles de bambú y artesanías de Bonao.
Con las artesanías y las fabricas de muebles veganas.
Con las Pinturas Tucán, entre Santiago y La Vega
Con el arroz Royal
Con los productos de Indulal, en Santiago Rodriguez
Con el orégano y otros productos Los Memisos, de Nagua
Con los chocolates Antillano
Con los quesos, galletas y dulces de Turey Agroindustrial, Lachapelle, Industrias Taveras, Productos Peña y otras empresas
Con el Aceite La Joya, de La Fabril, de Santiago
Con los quesos Don Bululú, orgullo agroindustrial de Cabrera, María Trinidad Sánchez
Con los productos de las fabricas de casabe de la zona
Con los de Sigma Alimentos Dominicana, en Sosúa, Puerto Plata
Con el valor agregado al acero, cemento, cerámicas, estructuras metálicas, maderas, pinturas, mármol y granito, en la región del Cibao
Con los Hormigones Fortuna, en la Autopista Joaquín Balaguer, kilómetro 11, Palmarejo, Santiago de los Caballeros
Con los aportes de Polyconstrucciones, a la industria de la Construcción, en el kilómetro 6, carretera Canabacoa, Santiago.
Con los toldos, cortinas permas, aluzinc, lona palillería Arzeno, en Santiago
Con los chocolates, manteca de cacao y otros derivados del cacao de Chocolala, en Altamira, Puerto Plata.
Con los chocolates y otros derivados del cacao de Chocal, en Altamira, Puerto Plata
Con la boruga puertoplateña, de Nagua, Lachapelle y de Turey Agroindustrial
Con el valor agregado al cacao orgánico de San Francisco de Macoris; al cajuil, en Santiago Rodriguez y Loma de Cabrera
Con los helados de batata, coco y otros de Jarabacoa
Con las cocadas
Con las paletas El Chavo
Con el café trillado a mano, bizcocho de zanahoria, de La Tinaja, Jarabacoa
Con las canquiñas de Bonao
Con los caramelos de guayaya o gengibre de Santiago
Con los dulces en Almíbar
Con los dulces de coco y piña
Con los dulces de coco y batata
Con el dulce de leche y coco tierno
Con el pan de batata
Con los helados de batata
Con los productos cárnicos de Agrofem, en Las Lavas, Villa González
Con el sazón liquido mocano
Con los deditos de novia
Con los dulces cibaeños de leche y naranja, leche y coco, jalao, gofio de Altamira, mentas Cristal de Santiago, dulce de leche bajo en azúcar y el concón de leche de Dulcería Rodriguez, en Bonao
Con el casabe puertoplateño
Con la pasta de ajonjolí
Con el casabe moncionero con maní o ajonjolí
Con las galletas mocanas con suspiritos de Martín
Con las canquiñas latigosas de Bonao.
Con la mantequilla de maní
Con el casabe de Cañada Grande, Monción
Con el casabe de Doña Mechy y otros en la Ruta del Casabe del Cruce de los Quemados-Monción
Con las galletas de manteca de Rosaura, en Moca
Con el Mabí Areito, de La Vega
Con los caramelos de Jengibre
Con los pilones
Con el dulce o mermelada de fresa de Constanza o Jarabacoa.
Con el bistec de palomilla de res, california de res, filete de cerdo, carne molida de res, pecho de res, chuleta de cerdo, del Cibao
Con el vinagre Doña Marina, de Macier, en Moca
Con varias marcas de café de Moca
Con el salami y jamones Checo, de Santiago
Con los aportes de la avicultura cibaeña a la seguridad alimentaria de la nación
Con el arroz cibaeño
Con los huevos Cabrera, de Moca
Con la Margarina Bella
Con los pollos enteros congelados
Con las piezas de pollo
Con el chicharrón.
El jugo y ponche de yuca de Moca
El flan de yuca
Dulce de coco con yuca
Casabe de yuca
Chulitos de yuca
Panecico de yuca con chicharrón, Línea Noroeste y la Sierra
Con el arroz selecto
Con la leche condensada La Lechera
Con los quesos de Rio San Juan
Roquetes, buñuelos de yuca
Arepas de yuca
Yuca frita
Yuca salcochada
Catibias de yuca
Fabrica de quesos León Dorado, en Las Canas, Imbert
Con los roquetes del Santo Cerro, La Vega
Con los quesos de La Caya, Valverde
Con el valor agregado al maní y al chivo liniero
Con las tortillas de trigo
Café Villa Trina, El Mocano
Café Maguana, dedicado a Esperanza
Boruga Balbuena, en Puerto Plata
Pizza a la leña
Café Don Alfredo
Café Constanza
Café de Milagros, Manabao
Café Perla Negra
Café con macadamia, Jarabacoa
Café Don Piro, de altura
Valor agregado a la tayota
Harina de trigo La Princesita, de Bocel
Mabí de tayota
Salami y jamones Monte Frio
Casabe La Espinal, de Monción
Lacon ahumado de cerdo INDUVECA
Café Monte Alegre molido, en Jánico
Con las arepas y yaniqueques los del boulevard entre La Vega y Jarabacoa
Con las alas de pollo y el muslo bate
Con la longaniza y la carne salada de Jarabacoa
Con los dulces de coco y pan de nata de Jarabacoa
Con el arroz premium Espiga Real, de La Vega
Con la pechuga de pollo
Con las costillas de cerdo
Con la sangría Gitano
Con los productos de Vinícola del Norte, de Puerto Plata
Con el arroz Pimco.
Con el hígado de pollo Agrofem
Con el ajo en pasta y otros productos de Constanza Agroindustrial
Con las pastas Padova
Con el filete de pechuga
Con el lomo fresco de cerdo.
Con el arroz selecto Don Colá
Con la jamoneta Picnic, de Agrofem
Con los productos de la marca Caserío, de Induveca, en La Vega
Con el suministro de leche, pollo, plátanos, guineos, arroz, semillas de cajuil, tomate, carnes y yuca a procesadoras
Con los huevos del país
Con la longaniza casera
Con las salchichas de Puerto Plata, Santiago y La Vega
Con la pasta de ajo Doña Pancha, de Constanza
Con los huevos del Campo, de Moca.
El Café Ocampo
El Café de Juncalito
El Café Sabaneta, de Sajoma
Los helados Splash
Con el agua Cool Heaven, de Santiago Rodríguez
Con la miel de Sabaneta.
El Café del Yaroa, tostado y molido, en Lajas de Yaroa
Con el casabe Guaraguanó, de Monción
Con el casabe de San José de las Matas
Con el queso tipo holandés de Gaspar Hernández, Montecristi y Dajabón
Jamón Picnic cocido
El café de la zona alta de Santiago Rodriguez
Las empanadas El Sabor, de Cana Chapetón
Habichuelas y azúcar empacada Modelo, en La Vega
Salchichas Induveca
Con el sazón liquido Ranchero
Con el valor agregado al pimiento morrón, auyama, leche, harina de trigo, tomates, gallinas mocanas, capa de cerdo, yuca, chinola, ternera, pepino, papas, cocos, agua, sandía, mangos, tamarindo, zanahoria, coliflor, naranjas, ají verde cubanela, cebolla roja, bistec de cadera, california de res, brócoli, carne molida de pollo, cerdo o res, chuleta ahumada, pierna de cerdo, lechuga repollada, limón, lechuga, guineo, berenjena, apio, ajo, habichuela roja o negra, guandules, yuca mocana y aguacate
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS
Desde la década de los años 60 del siglo pasado, elaboran en Santiago de los Caballeros diferentes productos del Grupo Bocel, entre los que se destacan la variedad de pastas Princesa, con sus Pene Mostacholi, Fideos, coditos, espaguetis y otros
EN SANTIAGO NACIO VICTORINA AGROINDUSTRIAL
En Santiago de los Caballeros nació la empresa Victorina Agroindustrial, trasladada posteriormente a Azua
Victorina es una marca de pasta de tomate, pasta de tomate condimentada, cachup, maíz dulce, guandules, habichuelas negras o rojas, jugos, sazones, como otros productos con gran presencia en la gastronomía dominicana
BALTIMORE DOMINICANA
La empresa agroindustrial santiaguera Baltimore Dominicana, elabora salsa inglesa, gelatina, diferente variedad de compotas, sazón súper completo, sazón criollo, mayonesa, cachup, mostaza, salsa china y otros productos
NAVARRETE
Navarrete, comunidad de Santiago donde nació el ex presidente de la Republica, doctor Joaquín Balaguer, cuenta con importantes industrias, entre las que se destacan las que produce diferentes marcas de arroz, comenzando con la Bisonó y otras, como Linda, con su pasta de tomate, guandules verdes, jugos y maíz dulce en latas
El Grupo Linda tiene varias empresas de importancia en el Cibao
LA FABRIL
La Fabril, empresa con instalaciones productivas en Santiago de los Caballeros, manufactura el aceite La Joya, jabones y otros productos
TAMBORIL
En el parque industrial de Tamboril, Santiago, manufacturan el café Molido Kora
SAN FRANCISCO DE MACORIS
Nestlé Dominicana produce diferentes productos, entre los que se destacan la leche condensada, evaporada y muchas otras
Manufactura la leche evaporada Carnation UHT y en lata
Es la empresa que fabrica la leche Nido y productos con la marca La Lechera
PROVINCIA DE PUERTO PLATA
En Puerto Plata, en la costa Norte, fabrican el yogurt Yoplait, los productos lácteos y embutidos Sosúa, estos últimos desde el siglo pasado
Sosúa (Sigma Dominicana), elabora quesos crema, blanco de freír, cheddar, danés, crema, como otros
MOCA
En Moca fabricaron durante décadas de los muy famosos refresos Imperio, galletas de manteca Las Mercedes, esquimalitos y los calzados Mocashoe.
Hace años produce gallinas y los huevos Endy blancos y con Omega 3
Igualmente, los productos químicos Macier y de Farquina, dos empresas mocanas de mucha importancia
LOS HELADOS EN EL CIBAO
La historia industrial cibaeña registra la elaboración de los helados El Polo, en San Francisco de Macorís; Noris y Splast, en Santiago de los Caballeros; artesanales mocanos, los de Ivón, en Jarabacoa; los de Ricuras de Doña Esperanza, en Nagua y San Francisco de Macorís; los de Uva de Playa, en Puerto Plata; Uvis, los de vasitos, funditas y palitos en las catorce provincias de la productiva región
LA VEGA
La Vega aporta muchos productos industriales a la nación
La Cerveza Quisqueya
La Malta India
Embutidos INDUVECA, con sus salamis, salchichas, jamones y otros productos cárnicos
Condimentos del Valle
Manteca y otros derivados del cacao
Arroz La Garza
LINEA NOROESTE
La Línea Noroeste produce diferentes productos industriales, entre los que se destacan los refrescos Kola, de Santiago Rodriguez; Dulcería Piloto, entre Mao y Guayubín; Industria de Lácteos Almonte, casabes Guaraguanó y otros
