
Primicias 2024, Industria manufacturera vital en las comunidades, Lo Hecho en RD, prestigio mundial
Por Alex Jiménez
Director de Primicias
Es una pasión escribir de manera frecuente en el periódico Primicias y abordar la temática en el programa Coloquio, que se difunde por Telesistema 11 y Multimedios Su Mundo TV, sobre la industria manufactureraen las diferentes comunidades de la nación, Lo Hecho en República Dominicana, prestigio mundial.
Saco tiempo abundante para conocer e investigar la industria en las comunidades y eso motiva la necesidad de preservar las empresas, empleos, productos y marcas.
Para profundizar sobre esa industria a la que solo Primicias da seguimiento profundo por sus investigaciones en las provincias y en el Gran Santo Domingo.




SANTIAGO
Baltimore Dominicana tiene un portafolio de sazones y otrosd productos, al igual que Espalsa, J. Armando Bermúdez, Isidro Bordas y otras empresas. 
SAN JOSE DE LAS MATAS
En San José de Las Matas resaltan:
La Miel Sajoma
Su casabe
Sus catibias
Café Sabaneta
ESPERANZA
Desde 1955 hasta su cierre en los años 80 del siglo pasado, operó en Esperanza, en la Línea Noroeste el Ingenio Esperanza, produciendo azucar, melaza y otros derivados de la caña. Ese ingenio le hace falta a ese laborioso pueblo. 
MOCA
La productiva comunidad de Moca y toda la provincia Espaillat dan catedras con la producción de productos que la identifican.
Emutidos Mocanos 
El Café Mocano 
Las galletas de manteca
Los mantecados
Los dulces de la Dulcería Salcedo
Los productos de la panadería-repostería Rosaura
AZUA
Los productos de la Pasteurizadora Ysura dan fortaleza a la economía azuana. 
Azua tiene también el vinagre y sazon Norteño, cafes Ideal y Jaragua, café Monte Bonito, como los productos de Victorina Agroindustrial

ALTAMIRA Y BANI
Altamira y Baní coinciden con la elaboración de gofio de maíz.
Mi maestro, hermano, amigo, doctor Pascal Peña Peña, fue enamorado escribiendo sobre el gofio de su muy amada tierra de mangos y del gofio banilejo.
En Baní fabrican los dulces El Húngaro desde los años 60 del siglo pasado
PINO DE DAJABON
En El Pino de Dajabón producen mani tostado con sal.
MIEL LA FRONTERIZA EN DAJABON
La Miel Fronteriza y Lácteos Fronterizos impulsan la economía de Dajabon, al igual que los quesos Rodríguez Estévez.
LOS MEMISOS, MARIA TRINIDAD SANCHEZ
En Los Memisos, María Trinidad Sanchez, industrializan el oregano y otras materias primas de la zona.
CAFE
La Asociación de Caficultores La Independencia produce el café ASOCAIN.
JARABACOA
Jarabacoa cuenta entre sus empresas como Hielo Peña Hermanos, orgullo en la ciudad de la eterna primavera y que impacta en su economía, vital para una ciudad ecoturística 
Jarabacoa cuenta también con su café orgánico trillado a mano de la Tinaja Café Gourmet, lugar visitado por miles de ciudadanos que aman el turismo de naturaleza.
En Jarabacoa elaboran también dulces diferentes, como el coco de Sabaneta, coco con leche , el bizcocho de zanahoria y muchos otros productos con fuerte presencia en La Tinaja Café Gourmet.

En los Supermercados de Jarabacoa tienen fuerte presencia las marcas de café de ese pueblo, como el pan de nata y muchos productos locales y de la región.
Jarabacoa es la tierra donde fabrican los muy populares helados artesanales Ivón de frutas, leche, batata, coco, bizcocho y ciruela 
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS
En La Herradura Santiago, la Procesadora San Martón de Porres produce cristal de guayaba, pasta de cajuil, leche de coco y muchos otros productos.

MONTE PLATA
La comunidad de El Cacique, Monte Plata, es una potencia en la elaboración de dulces de frutas y de frutas con leche, con presencia en la mayoria de ferias que se celebran en las provincias.

La fabricacion de dulces mueve la economía y genera muchos empleos comunitarios, productos que identifican las regiones y pueblos 
NEYBA
La Asociación de Viniculcultoras del Valle de Neyba (VINEYBA) elaboran Licor de Uva Aguardiente.
COCOFIT
La emprsa Cocofit elabora haina de coco, de garbanzos y otros productos que regulamente son presentados en la Feria Agropecuaria Nacional, en la Ciudad Ganadera. 
MAMAJUANA DE COCO
En una Feria Agropecuaria Nacional pasada Primicias encontró la mamajuana de coco, algo novedoso.
SAMANA Y OTRAS COMUNIDADES PRODUCTORAS DE COCO
Los productos derivados del coco identifican a Samaná, Nagua y a otras comunidades.
Entre estos se destacan:
El aceite de coco Bahía, empresa muy coherente y moderna en la producción de productos derivados del coco.

HELADOS CASEROS
En la mayoria de comunidades y el Gran Santo Domingo abundan los helados artesanales de coco, batata, piña, ciruela, guanábana, fresa, cereza, tamarindo, chinola, mango, limon, carambola y otros.
También el mabí de bejuco indio, cacheo, tayota y el guarapo de piña.
ENGOMBE, SANTO DOMINGO OESTE
En Engombe, Santo Domingo Oeste, la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), elabora en su facultad de Veterinaria y Ciencias Agronómicas, diferenyes tipos de quesos, yogurt y otros productos lácteos de gran calidad, como ha sido históricamente.
RECUERDOS DE LA INDUSTRIA DOMINICANA
En mis investigaciones me he encontrado con valiosos recuerdos industriales, que deseo compartir con mis lectores interesados en la temática industrial, entre los que se destacan:
La Kola Dumbo, imagen que encontré el canal 19 de televisión de mi gran amigo Johnny Dauhajre, en la avenida Bolivar casi Lincoln. 
Otras imágenes encontradas en ese canal son la de Agua Los Alpes, Agua Polar, Royal Crown Cola

APOYO A LAS INVESTIGACIONES DE PRIMICIAS
El doctor José Miguel de Peña Jiménez, EPD, entregado en cuerpo y alma a la producción nacional, siempre apoyó las investigaciones en los pueblos. 



