{"id":250676,"date":"2026-11-12T17:40:22","date_gmt":"2026-11-12T21:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias.net\/web\/?p=250676"},"modified":"2026-11-12T17:48:08","modified_gmt":"2026-11-12T21:48:08","slug":"periodismo-de-investigacion-geografia-industrial-el-cafe-desde-la-micro-pequena-y-mediana-industria-y-su-creciente-encadenamiento-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias.net\/web\/periodismo-de-investigacion-geografia-industrial-el-cafe-desde-la-micro-pequena-y-mediana-industria-y-su-creciente-encadenamiento-productivo\/","title":{"rendered":"Periodismo de investigaci\u00f3n, geograf\u00eda industrial,  el caf\u00e9 desde la micro, peque\u00f1a y mediana industria y su creciente encadenamiento productivo"},"content":{"rendered":"<p>Por Alex Jim\u00e9nez<\/p>\n<p>Director de Primicias<\/p>\n<p>El caf\u00e9 saborizado con macadamia, chocolate, french vainilla, Don Premium, expreso,\u00a0 \u00a0elaborados por Dominican Coffe Company, SRL, en Santo Domingo, confirman un mayor encadenamiento del caf\u00e9 criollo con\u00a0 otras materias primas en la industria dominicana.<\/p>\n<p>El caf\u00e9 tiene un mayor encadenamiento\u00a0 en micros, peque\u00f1as y medianas industrias a lo largo y ancho del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Ese encadenamiento se puede\u00a0 medir con el caf\u00e9 desde el caf\u00e9 verde, seco, tostado y molido.<\/p>\n<p>Con el caf\u00e9 descafeinado.<\/p>\n<p>El encadenamiento del caf\u00e9 con la miel de abejas en Jabaracoa.<\/p>\n<p>El\u00a0 caf\u00e9 con notas de cacao y caramelo<\/p>\n<p>Elcaf\u00e9 tostado molido en el Mercado de la Avenida Mella, Santo Domingo<\/p>\n<p>El valor agregado al caf\u00e9 de comunidades de la cordillera central.<\/p>\n<p>El caf\u00e9 molido de Cafeter\u00edas Dominicanas<\/p>\n<p>El valor agregado al caf\u00e9 en miles de cafeter\u00edas en todo el pa\u00eds<\/p>\n<p>El valor agregado al caf\u00e9 en Enriquillo y Polo, Barahona<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Puro Nacional<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de caf\u00e9 en la loma del Panzo, Bahoruco<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Don Anibalito, de Juncalito, caf\u00e9 especial de la sierra<\/p>\n<p>El Caf\u00e9 Ocoe\u00f1o, variedad de las monta\u00f1as<\/p>\n<p>El caf\u00e9 especial del Tipico Bonao<\/p>\n<p>El caf\u00e9 Atabey, de la monta\u00f1a de Blanco, en Bonao<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Don Quico, de Rommer LC,SRL, en Azua y Ban\u00ed<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-250677\" src=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2378-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2378-225x300.jpeg 225w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2378-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2378-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2378-1536x2048.jpeg 1536w, 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supermercados<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Puentecito, Barahona<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-250679\" src=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2469-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2469-225x300.jpeg 225w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2469-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2469-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2469-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2469-scaled.jpeg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>El encadenamiento del caf\u00e9 Puro, tostado y molido,\u00a0 de Jos\u00e9 Paiewonsky e hijos en Santiago de los Caballeros<\/p>\n<p>El caf\u00e9 en La Pion\u00eda, Villa de los Alm\u00e1cigos, Santiago Rodr\u00edguez<\/p>\n<p>Caf\u00e9 artesanal Sibenix internacional artesanal Trading SRL<\/p>\n<p>Con el gengibre en un parador de la Autopista Duarte<\/p>\n<p>El caf\u00e9 de origen\u00a0 en la zona de Solim\u00e1n, Montecristi<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Juncalito en la sierra de Santiago de los Caballeros<\/p>\n<p>Caf\u00e9\u00a0 del Yaora con el turismo de Puerto Plata y Santiago<\/p>\n<p>Caf\u00e9 del Campo<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-250681\" src=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2607-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2607-225x300.jpeg 225w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2607-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/IMG_2607-1151x1536.jpeg 1151w, 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suman\u00a0 al aporte del caf\u00e9 al Producto Interno Bruto se destacan:<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Don Alfredo org\u00e1nico tradicional, lavado, natural, excellence, Honey Excellence<\/p>\n<p>El encadenamiento del caf\u00e9 Tostao con la econom\u00eda de Esperanza, Dajab\u00f3n, Jarabacoa<\/p>\n<p>La presencia en\u00a0 Dajab\u00f3n\u00a0 del caf\u00e9 La Llave\u00a0 y Maguana<\/p>\n<p>Caf\u00e9 con el origen de Restauraci\u00f3n<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Induban, Caracolillo, La Cafetera, Santo Domingo, Pil\u00f3n, tostado, molido y en grano<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Tostao, de Dajab\u00f3n, de Distribuidora Kardisa, SRL<\/p>\n<p>Caf\u00e9\u00a0 La Tacita, Santo Domingo<\/p>\n<p>Caf\u00e9 procesado en La Cafetera en El Conde<\/p>\n<p>Color Caf\u00e9, en el Este<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Puro Monte Real, Santiago de los Caballeros<\/p>\n<p>Caf\u00e9 familiar org\u00e1nico Melo, Barahona<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Esperanza Lavado, Maguana<\/p>\n<p>Caf\u00e9 La Vecina, Ocoa<\/p>\n<p>Kaf\u00e9, Rancho Arriba, Ocoa,de Font Gamundi<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Constanza<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Nacional molido de Cafeterias Dominicana<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Gente de la Isla<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Mocano<\/p>\n<p>Caf\u00e9 54, de Moca<\/p>\n<p>Caf\u00e9 tinto Induban<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Perla Negra, Moca<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Monte Perell\u00f3<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Wala,Grupo Ramos,\u00a0 Santo Domingo<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Samir, de Ocoa<\/p>\n<p>Caf\u00e9 INDUBAN gourmet<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Bravo<\/p>\n<p>Caf\u00e9 org\u00e1nico R\u00edo Limpio, de la Cooperativa de Productores Org\u00e1nicos (COOPPRAVALLE, R\u00edo Limpio, El\u00edas Pi\u00f1a<\/p>\n<p>Caf\u00e9 L\u00edder<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Gold, Plaza Lama<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Santo Dominto Decafeinado<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Ol\u00e9<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Supremo, de INDUBAN<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Sabor Dominicano<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Don Rogelio Blend, de Dominican Cofee Company, SRL, Santo Domingo, Distrito Nacional<\/p>\n<p>Gran Caf\u00e9 Org\u00e1nico, sostenible, de peque\u00f1os productores de marcas<\/p>\n<p>El caf\u00e9 producido en Maizal, Esperanza<\/p>\n<p>Jaman\u00fa Caf\u00e9, cuyo origen es Sajoma<\/p>\n<p>Caf\u00e9 de la zona de la cuenca de Mao-Santiago Rodr\u00edguez<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Caf\u00e9 del Rey, de Faustino S\u00e1nchez Navarro,\u00a0 en Hato Mayor<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Ideal y Jaragua, en Azua<\/p>\n<p>Caf\u00e9 de la Sierra de Neyba, Bahoruco, producido y procesado por la Cooperativa de Productores y Peroductoras de caf\u00e9 de Calidad de la Sierra de Bahoruco.<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Villa Trina, de la Asociaci\u00f3n de Caficultores de Villa Trina, provincia Espaillat<\/p>\n<p>Bella Aldea caf\u00e9<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Miol\u00e1n, de Miolan Trading SRL, Santo Domingo, Distrito Nacional<\/p>\n<p>Caf\u00e9 La Tambora, Ban\u00ed, Peravia, producido por el Movimiento\u00a0 Cafetalero\u00a0 de Acci\u00f3n (MOVICAC)<\/p>\n<p>Caf\u00e9 La Esperanza, en Los Cacaos,\u00a0 San Crist\u00f3bal, de la Asociaci\u00f3n de Caficultores La Esperanza (ASOCAES)<\/p>\n<p>CAFE PURO Y MONTE REAL- SANTIAGO DE LOS CABALLEROS<\/p>\n<p>Son dos marcas de caf\u00e9 procesado en Santiago de los Caballeros por Jos\u00e9 Paiewonsky e hijos en Santiago de los Caballeros. Una empresa muy innovadora.<\/p>\n<p>GRAN CAFE<\/p>\n<p>En Santo Domingo el consumidor tiene la oportunidad de consumir el Gran Caf\u00e9 Organic, del Grupo de Desarrollo Rural<\/p>\n<p>CAFE ORGANICO<\/p>\n<p>Lo produce el N\u00facleo de Agricultores y Caficultores de San Crist\u00f3bal.<\/p>\n<p>MONSE\u00d1OR NOUEL<\/p>\n<p>En Monse\u00f1or Nouel resalta la producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n del Caf\u00e9 Frescaf\u00e9, de Coffee Industry, SRL.<\/p>\n<p>LINIERA AGROINDUSTRIAL<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Cibao, de Natura Bella, en Las Lavas, Villa Gonz\u00e1lez, Santiago\u00a0 de los Caballeros<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Las 3 Hermanas, de la Cooperativa de Caficultores Las Tres Hermanas (COOPHERMANAS), en Pedernales<\/p>\n<p>Produce y coloca\u00a0 en el mercado el Caf\u00e9 Serrano.<\/p>\n<p>CAFE MONTEFRIO<\/p>\n<p>Es un producto de la Federaci\u00f3n de Caficultores y Agricultores para el Desarrollo de San Juan, Incorporada<\/p>\n<p>MAS CAFE INDUSTRIALIZADO Y CON ENCADENAMIENTOS DE OTROS RENGLONES PRODUCTIVOS<\/p>\n<p>Caf\u00e9 ASOPROCAES, de la Asociaci\u00f3n de Productores de Caf\u00e9 Especial, lugar de producci\u00f3n Juncalito,\u00a0 Santiago de los Caballeros<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Monte Alto, de Belarminio Ram\u00edrez e hijos en Jarabacoa<\/p>\n<p>Caf\u00e9 de la finca Dulcicaf\u00e9, producido por Inversiones Catalanes del Caribe, en Polo, Barahona<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Nacas, del N\u00facleo de Agricultores y Caficultores de San Crist\u00f3bal.<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Barahona HH<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Sorpresa, de Jarabacoa<\/p>\n<p>Es un producto de la Federaci\u00f3n de Caficultores y Agricultores para el Desarrollo de San Juan, Incorporada.<\/p>\n<p>OTRAS MARCAS DE CAFE PROCESADO<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Melo,\u00a0 de Barahona, muy presente en las provincias del Suroeste y en el Gran Santo Domingo<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Polo Gourmet, de Dominican Coffe Company, Santo Domingo<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Maguana con marcas dedicadas a San Jos\u00e9 de Ocoa, Pedernales, Jarabacoa, Esperanza y otras comunidades<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Jarabacoa, producido y con valor agregado a cargo de Belarminio Ram\u00edrez e hijos, en Jarabacoa, La Vega<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Placeta, de Distribuidora Placeta, Santiago de los Caballeros. Primicias observ\u00f3 sus presencia en San Jos\u00e9 de las Matas.<\/p>\n<p>Caf\u00e9 El Polerito,\u00a0 Polo, Barahona<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Sabaneta, producido en las monta\u00f1as y valor agregado en San Jos\u00e9 de Las Matas, Santiago de los Caballeros<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Caribbean\u00a0 Coffe Company, Santo Domingo<\/p>\n<p>Monte Bonito<\/p>\n<p>Caf\u00e9 Mama In\u00e9s, producido por Regi\u00f3n Montano en Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste<\/p>\n<p>Su Caf\u00e9, de Polo, Barahona<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Alex Jim\u00e9nez Director de Primicias El caf\u00e9 saborizado con macadamia, chocolate, french vainilla, Don Premium, expreso,\u00a0 \u00a0elaborados por Dominican Coffe Company, SRL, en Santo Domingo, confirman un mayor encadenamiento del caf\u00e9 criollo con\u00a0 otras materias primas en la industria dominicana. 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