{"id":245605,"date":"2026-09-15T22:02:24","date_gmt":"2026-09-16T02:02:24","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias.net\/web\/?p=245605"},"modified":"2026-09-15T22:02:24","modified_gmt":"2026-09-16T02:02:24","slug":"agricultura-y-productores-acuerdan-ordenar-produccion-de-yuca-amarga-y-fortalecer-industria-del-casabe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias.net\/web\/agricultura-y-productores-acuerdan-ordenar-produccion-de-yuca-amarga-y-fortalecer-industria-del-casabe\/","title":{"rendered":"Agricultura y productores acuerdan ordenar producci\u00f3n de yuca amarga y fortalecer industria del casabe"},"content":{"rendered":"

Representantes del sector destacan clima de consenso y apertura del ministro Francisco Oliverio Espaillat; autoridades y productores establecen ruta conjunta para impulsar la producci\u00f3n nacional<\/em><\/p>\n

SANTO DOMINGO, Rep\u00fablica Dominicana.-<\/em><\/strong> El Ministerio de Agricultura y representantes de la cadena productiva de la yuca amarga y el casabe alcanzaron importantes acuerdos dirigidos a fortalecer la producci\u00f3n nacional, ordenar la siembra y mejorar las condiciones de comercializaci\u00f3n, mediante una estrategia conjunta que procura proteger la rentabilidad de los productores y garantizar el abastecimiento del mercado.\"\"<\/p>\n

Los acuerdos fueron alcanzados durante un encuentro encabezado por el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat, con productores, asociaciones y empresarios vinculados a la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del casabe.<\/p>\n

Durante la reuni\u00f3n de trabajo, los productores, junto a los senadores de Dajab\u00f3n, Manuel Mar\u00eda Rodr\u00edguez, y de Santiago Rodr\u00edguez, Antonio Marte, as\u00ed como las gobernadoras de ambas provincias, expusieron al ministro las principales necesidades y desaf\u00edos que enfrenta el sector y participaron en la construcci\u00f3n de una ruta conjunta para fortalecer este importante rengl\u00f3n productivo.<\/p>\n

El representante del sector, Pedro Gonz\u00e1lez Toribio, secretario general de la Asociaci\u00f3n de Productores de Yuca, destac\u00f3 el clima de consenso y la apertura mostrada por el ministro Espaillat para escuchar directamente a los productores y buscar soluciones conjuntas a los principales desaf\u00edos que enfrenta el rubro.<\/p>\n

\u201cTotalmente correcta la posici\u00f3n del ministro. Nosotros agradecemos de antemano sus intenciones\u201d, expres\u00f3 Gonz\u00e1lez Toribio, al valorar el acompa\u00f1amiento que viene ofreciendo el Ministerio de Agricultura y sus t\u00e9cnicos en las principales zonas productoras.<\/p>\n

Durante el encuentro, Espaillat plante\u00f3 la necesidad de establecer un equilibrio que permita proteger tanto a quienes producen como a quienes consumen, evitando distorsiones que puedan perjudicar cualquiera de los dos extremos de la cadena.\"\"<\/p>\n

\u201cNo podemos permitir ni que haya abundancia que destruya a los productores, ni que haya escasez que afecte a los consumidores. Es un balance\u201d, sostuvo el ministro.<\/p>\n

Espaillat explic\u00f3 que el di\u00e1logo directo con los actores del sector permite anticiparse a los ciclos de producci\u00f3n, conocer las necesidades reales del mercado y planificar las siembras, evitando escenarios de sobreoferta o escasez que puedan impactar la rentabilidad del productor y el abastecimiento.<\/p>\n

Uno de los puntos abordados durante la reuni\u00f3n fue la necesidad de continuar trabajando en mecanismos que aporten mayor estabilidad a la comercializaci\u00f3n de la yuca amarga. Gonz\u00e1lez Toribio explic\u00f3 que las diferentes propuestas ser\u00e1n discutidas en las asambleas de las organizaciones y entre productores independientes antes de presentar una posici\u00f3n consensuada al Ministerio.<\/p>\n

Las partes acordaron celebrar una nueva reuni\u00f3n en las pr\u00f3ximas semanas para evaluar los avances y dar continuidad a la agenda de trabajo acordada.<\/p>\n

M\u00e1s de 40 mil tareas identificadas<\/strong><\/p>\n

Como parte de las acciones de planificaci\u00f3n, t\u00e9cnicos del Ministerio y representantes de los productores realizaron un levantamiento de las \u00e1reas sembradas de yuca amarga. De acuerdo con Gonz\u00e1lez Toribio, solo en Santiago Rodr\u00edguez y Dajab\u00f3n existen m\u00e1s de 40,000 tareas cultivadas en diferentes etapas de desarrollo.<\/p>\n

A estas se suman plantaciones ubicadas en Santiago, Cotu\u00ed y Montecristi, lo que evidencia la expansi\u00f3n del cultivo y su potencial para incrementar la disponibilidad de materia prima destinada a la producci\u00f3n de casabe y otros derivados.<\/p>\n

Durante la jornada tambi\u00e9n fueron identificadas necesidades de financiamiento y equipos, \u00e1reas en las que el ministro Espaillat manifest\u00f3 la disposici\u00f3n del Gobierno de acompa\u00f1ar a los productores para mejorar sus capacidades, reducir costos y elevar la productividad.<\/p>\n

El Ministerio continuar\u00e1 adem\u00e1s ofreciendo asistencia t\u00e9cnica en las zonas productoras y trabajando junto a las organizaciones para disponer de informaci\u00f3n actualizada sobre \u00e1reas sembradas, ciclos de producci\u00f3n y necesidades del mercado.<\/p>\n

En el encuentro participaron representantes de la Asociaci\u00f3n de Productores de Yuca y Casabe, la Asociaci\u00f3n de Productores de Casabe de Santiago Rodr\u00edguez (ASOPROCASAR), organizaciones de Dajab\u00f3n y empresas vinculadas al procesamiento y comercializaci\u00f3n del casabe. Entre ellos estuvieron Luz Mar\u00eda Rodr\u00edguez, Juan B\u00e1ez, Cristian Disla, Antonio Paulino Peralta, Gregorio Castillo, Lidia Lugo, Andr\u00e9s Nicol\u00e1s Almonte, Yissel Dur\u00e1n, Samuel Garc\u00eda, Andoly Dur\u00e1n, Antonio Garc\u00eda, Anthony Garc\u00eda, Sime\u00f3n And\u00fajar y Teodoro Mu\u00f1oz.<\/p>\n

Tambi\u00e9n participaron Carlos Rodr\u00edguez, alcalde de Loma de Cabrera; Severina Gil, gobernadora; Manuel Mar\u00eda Rodr\u00edguez, senador de Dajab\u00f3n; Antonio Marte, senador de Santiago Rodr\u00edguez; Rafael \u00c1lvarez, exdiputado; Juan Antonio G\u00f3mez, viceministro de Producci\u00f3n; Emigdio G\u00f3mez, director de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria; Manuel Dur\u00e1n, del Departamento de Sanidad Vegetal; Herminia Reyes Abreu, viceministra Administrativa, y Miguelina Trinidad Almonte, encargada regional del Instituto de Estabilizaci\u00f3n de Precios (INESPRE), adem\u00e1s de otros representantes vinculados al rengl\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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