{"id":220807,"date":"2026-06-11T15:55:51","date_gmt":"2026-06-11T19:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias.net\/web\/?p=220807"},"modified":"2026-06-11T15:55:51","modified_gmt":"2026-06-11T19:55:51","slug":"primicias-periodismo-de-investigacion-2026-desarrollo-industrial-gsd-y-provincias-marcas-historicas-en-el-corazon-de-los-dominicanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias.net\/web\/primicias-periodismo-de-investigacion-2026-desarrollo-industrial-gsd-y-provincias-marcas-historicas-en-el-corazon-de-los-dominicanos\/","title":{"rendered":"Primicias, periodismo de investigaci\u00f3n 2026: Desarrollo industrial GSD y provincias, marcas hist\u00f3ricas en el coraz\u00f3n de los dominicanos"},"content":{"rendered":"

Por Alex Jim\u00e9nez<\/p>\n

Director de Primicias<\/p>\n

La historia de la industria manufacturera dominicana registra marcas hist\u00f3ricas en el coraz\u00f3n de los dominicanos.<\/p>\n

En esa historia industrial ocupan un lugar muy especial:<\/p>\n

El Central Romana en la producci\u00f3n de azucar y otros derivados de la ca\u00f1a desde 1911<\/p>\n

El Ron Siboney, una marca pa\u00eds.<\/p>\n

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Con los quesos Sos\u00faa, desde \u00f1os 40 del siglo pasado, elaborados en Sos\u00faa, Puerto Plata.<\/p>\n

Munn\u00e9, Cort\u00e9s Hermanos, en la industrializaci\u00f3n del cacao<\/p>\n

Industrias Banilejas (INDUBAN) con sus aportes desde los a\u00f1os 40 del siglo pasado en el valor agregado al caf\u00e9 dominicano, l\u00edder en el mercado y con exportaciones hacia Estados Unidos, Canad\u00e1 y otros destinos, generando divisas, empleos de calidad, aportes a lo Hecho en RD, econom\u00eda de las provincias y al fisco<\/p>\n

Grupo Corporativo Rica y su empresa Pasteurizadora Rica, modelo productivo dominicano con presencia en muchos pa\u00edses, orgullo industrial de RD<\/p>\n

Plastifar y Termopac Industrial, incursionando y desarrollando productos plasticos biodegradables.Suman con sus productos elaborados en RD.<\/p>\n

Parmalat, exitosa empresa l\u00e1ctea.<\/p>\n

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Con los quesos de de Higuey y Mao, desarrollo industrial en las provincias<\/p>\n

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El dulce de naranja en pasta de la Dulcer\u00eda Robelina en Hato Mayor<\/p>\n

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Los dulces Jomisardys,\u00a0 de Santo Domingo Oeste<\/p>\n

Distelca Food con los batoncitos de yuca refrigerados<\/p>\n

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Con el caf\u00e9 Dominikana.<\/p>\n

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Con los quesos\u00a0 Aguila, de Puerto Plata, marca hist\u00f3rica; Yokesso;\u00a0 los de Higuey, La Altagracia; Monci\u00f3n, Santiago Rodriguez, compitiendo con los quesos extranjeros, tema investigado por Primicias.<\/p>\n

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Los casabes saborizados ganando espacio en la agroindustria dominicana.<\/p>\n

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En la industrializaci\u00f3n del caf\u00e9 en la sierra de Santiago Rodr\u00edguez<\/p>\n

La industrializaci\u00f3n trascendental de la macadamia en San Jos\u00e9 de las Matas.<\/p>\n

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I<\/p>\n

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RON SIBONEY<\/p>\n

Desde 1920 el Ron Siboney mantiene un v\u00ednculo sin vacaciones con los dominicanos y los turistas que visitan la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

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MUNNE, INDUSTRIALIZACION DEL CACAO DOMINICANO<\/p>\n

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 <\/p>\n

Munn\u00e9 pone en alto la industrializacion del cacao en la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

Es una empresa que dirige sus pasos al mercado local, a las comunidades productoras de cacao y a las exportaciones.<\/p>\n

Munn\u00e9 incide, dinamiza las provincias productoras de cacao.<\/p>\n

Elabora chocolates, cocoa y otros productos derivados del cacao dominicano.<\/p>\n

CORTES HERMANOS, OTRA EMPRESA EXITOSA EN LA INDUSTRALIZACION DEL CACAO<\/p>\n

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INDUBAN DESDE 1946<\/p>\n

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Esa empresa desde 1946 elabora diferentes tipos de caf\u00e9s, incluyendo lamarca Monte Perell\u00f3, homenaja a un apellido que huele a caf\u00e9.<\/p>\n

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Tambien coloca en el mercado nacional e internacional su caf\u00e9 Induban Gourmet, premium dominicano, molido y en grano.<\/p>\n

CHOCO RICA, OTRO PRODUCTO BUQUE INSIGNIA DE LA INDUSTRIA DOMINICANA<\/p>\n

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El Grupo Rica elabora la Choco Rica y La Vaquita Chocolate, encadenando la leche, el cacao, az\u00facar y otras materias primas.<\/p>\n

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PLASTIFAR<\/p>\n

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Plastifar avanza y hace grandes aportes al desarrollo industrial dominicano con sus plasticos biodegradables.<\/p>\n

TERMOPAC INDUSTRIAL<\/p>\n

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Es otra empresa empe\u00f1ada en hacer aportes con plasticos biodegradables con tecnolog\u00eda Eco One. Es una industria ubicada en el sector de Cristo Rey,Santo Domingo, Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

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PARMALAT<\/p>\n

Es otra empresa que\u00a0 agrega valor al cacao con Chocolat, bebida lactea con chocolate, con amplia presencia en el mercado local.<\/p>\n

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COCOA MONTE REAL EN SANTIAGO DE LOS CABALLEROS<\/p>\n

En Santiago de los Caballeros elaboran la Cocoa Monte Real. Tambi\u00e9n el Caf\u00e9 Monte Real, tostado y molido.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

CACAOTECA<\/p>\n

Cuando se habla del chocolate dominicano hay que resaltar la presencia de Cacaoteca.<\/p>\n

CENTRO CUESTA NACIONAL<\/p>\n

El Centro Cuesta Nacional (CCN) se decidi\u00f3 y lo logr\u00f3 haciendo realidad un chocolate con leche y man\u00ed, de manufactura local.<\/p>\n

Adem\u00e1s, cuenta con chocolate blanco y oscuro.<\/p>\n

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CHOCAL, INDUSTRIALIZACION DEL CACAO EN ALTAMIRA, PUERTO PLATA<\/p>\n

Chocal elabora chocolates artesanales con leche, naranja,70% chocolate puro, chip de caf\u00e9, chip de cacao.<\/p>\n

OTROS PRODUCTOS DERIVADOS DEL CACAO DOMINICANO<\/p>\n

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Se trata de Cacao Mae, Hocorza\u00a0 Cacao Nibs y los granos de cacao chocolala empacados.<\/p>\n

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INDUSTRIA EN LAS PROVINCIAS<\/p>\n

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MANGOS DESHIDRATADOS EN BANI, CAPITAL DEL MANGO DOMINICANO<\/p>\n

Tambi\u00e9n deshidratan pl\u00e1tanos maduros en Matanza, comunidad industrial de la provincia Peravia.<\/p>\n

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EL HIGO INDUSTRIALIZADO EN OCOA, PERAVIA Y EN SANTO DOMINGO, ES UN DULCE MUY SABROSO Y DE ESO SABEN LOLIN Y LAVIGNE EN OCOA<\/p>\n

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La Loma, macadamia industrializada en San Jos\u00e9 de las Matas, Santiago de los Caballeros. La macadamia y Helados Bon tienen un matrimonio importante en la industria dominicana.<\/p>\n

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OREGANO MOLIDO\u00a0 INDUSTRIALIZADO POR PROCESADORA VIZCAYA, SANTO DOMINGO OESTE,\u00a0 PROVINCIA DE SANTO DOMINGO<\/p>\n

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CAFE POESIA COLADA, SAN JOSE DE OCOA<\/p>\n

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CAFE BARAHONA POESIA COLADA, CAFE DE ESPECIALIDAD,CON NOTAS A CARAMELO, DURAZNO Y VAINILLA, PRODUCIDO EN LA FINCA DULCI CAFE.<\/p>\n

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CAFE LOS MONTONES, GRAN EMPRENDIMIENTO EN SAN JOSE DE LAS MATAS<\/p>\n

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GALLETAS VANESSA, PRODUCTO QUE ENCADENA CON LA HARINA DE TRIGO, GRASA COMESTIBLE, CAFE,\u00a0 CHOCOLATE , QUESOS, SALAMI Y OTROS PRODUCTOS DOMINICANOS<\/p>\n

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CAFE CIBAO, PROCESADO EN LAS LAVAS, VILLA GONZALEZ,\u00a0 SANTIAGO DE LOS CABALLEROS<\/p>\n

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Productos Isneli fabrica jalao, coconete y otros productos tipicos en La Herradura, Santiago de los Caballeros.Con sus productos encadena con la industria azucarera, de la harina, productores de\u00a0 coco, jengibre, miel\u00a0 y otras materias primas.<\/p>\n

CASABE, HERENCIA TAINA<\/p>\n

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En Monci\u00f3n, Palmarejo, en La Ruta del Casabe, entre el Cruce de Los Quemados, Valverde-Monci\u00f3n\u00a0 y otras comunidades como Ca\u00f1ada Grande y Cepillo, de la provincia Santiago Rodr\u00edguez, agregan valor a la yuca amarga, de la cual extraen el almid\u00f3n y producen casabe con calidad mundial.<\/p>\n

FABRICACION DE QUESOS\u00a0 EN LA PROVINCIA VALVERDE<\/p>\n

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En la provincia Valverde aportan con la industrializaci\u00f3n de la leche, produciendo entre el puente San Rafael y Mao, municipio cabecera de la provincia Valverde, el queso tipo holandes Dorio, con presencia en diferentes puntos del pa\u00eds.<\/p>\n

Otra comunidad productora de quesos es La Caya, cercana a Jaib\u00f3n, con los famosos quesos Don Justino, que aporta a los tres golpes en el desayuno dominicano.<\/p>\n

VALOR AGREGADO EN EL GRAN SANTO DOMINGO Y PROVINCIAS DE RD<\/p>\n

En miles de cafeter\u00edas y f\u00e1bricas de helados-jugos\u00a0 artesaneles e industriales en el territorio nacional, resalta el valor agregado\u00a0 a la guayaba, uvas de Neiba, cereza, mel\u00f3n, chinola, granadillo, zapote, pi\u00f1a,toronja, naranja, naranja, lechosa, guineo, fresa,\u00a0 mango, pitahaya lulo, tamarindo, guanabana y otras frutas, encadenando\u00a0 con el agua de procesadoras, az\u00facar, leche, vasos y otros productos de la industria manufacturera local.<\/p>\n

Esas empresas encadenan y combinan el caf\u00e9, chocolate, leche,\u00a0 panes, mayonesa, cachup y otros productos de la industria nacional.<\/p>\n

Otros encadenamientos productivos se dan con los quesos de la industria local, mozarella, hoja, dan\u00e9s, dominicano tipo holand\u00e9s, cheddar, blanco o amarillo de freir, jam\u00f3n, huevo, pierna de cerdo, pollo, salami, componentes de la yaroa, tostada con ajo, pan-hot dog-jamones, quesos.<\/p>\n

FABRICAS DE PASTELES EN HOJA<\/p>\n

Desde Pasteles Amable, San Pedro de Macor\u00eds; Chichita, en San Crist\u00f3bal, como otros negocios en diferentes poblaciones, los pasteles en hoja tienen una larga historia productiva en Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

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Una de esas peque\u00f1as empresas es la que elabora en Santo Domingo los Pasteles Alenyi, siempre presente en eventos en Mar\u00eda Auxiliadora y otros sectores.<\/p>\n

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Regularmente las f\u00e1bricas de pasteles en hoja agregan valor al pl\u00e1tano, yuca, cepa de apio,\u00a0 carne de res, queso mozarella, vegetales, pollo, camarones,\u00a0 masa de cangrejo, utilizando sazones naturales e industriales, vija o auyama para el color de los pasteles, producidos todo el a\u00f1o, generando empleos y dinamismo industrial.<\/p>\n

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HUEVOS NORTE\u00d1O<\/p>\n

Es otra expresi\u00f3n productiva en la regi\u00f3n del Cibao, que le agrega valor al huevo empacado.<\/p>\n

El huevo encadena con los tres golpes del desayuno y cena,\u00a0 con el aceite comestible, arepas de maiz, con el pan en los sandwiches,\u00a0 galletas artesanales y mucho m\u00e1s.<\/p>\n

HELADOS IVON<\/p>\n

Los helados Iv\u00f3n, de Jarabacoa, es un emprendimiento agroindustrial interesante.<\/p>\n

Encadena con el coco, az\u00facar y otras materias primas producidas localmente.<\/p>\n

Es una peque\u00f1a empresa que inici\u00f3 sus operaciones en 1984.<\/p>\n

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DULCES DON CHEO<\/p>\n

En la Colina de los R\u00edos, Santo Domingo, elaboran los dulces Don Cheo, un emprendimiento valioso que\u00a0 entre sus dulces tiene el coco horneado, agregando valor al coco, az\u00facar y sus otros componentes.<\/p>\n

La industria se desarrolla en diferentes comunidades del pa\u00eds, Primicias coloca ese desarrollo en su justo lugar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Alex Jim\u00e9nez Director de Primicias La historia de la industria manufacturera dominicana registra marcas hist\u00f3ricas en el coraz\u00f3n de los dominicanos. En esa historia industrial ocupan un lugar muy especial: El Central Romana en la producci\u00f3n de azucar y otros derivados de la ca\u00f1a desde 1911 El Ron Siboney, una marca pa\u00eds. Con los …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":220809,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[35,164,142,49,48,182],"tags":[],"class_list":["post-220807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia-arte","category-industria","category-linea-noroeste","category-opinion","category-provincias","category-voces-economicas-de-la-nacion"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_2511-scaled.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220807\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/220809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}