{"id":183545,"date":"2025-03-02T14:17:58","date_gmt":"2025-03-02T18:17:58","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias.net\/web\/?p=183545"},"modified":"2025-03-02T14:17:58","modified_gmt":"2025-03-02T18:17:58","slug":"instituciones-buscan-garantizar-calidad-leche-se-consume-en-rd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias.net\/web\/instituciones-buscan-garantizar-calidad-leche-se-consume-en-rd\/","title":{"rendered":"Instituciones buscan garantizar calidad leche se consume en RD"},"content":{"rendered":"<div><b>Santo Domingo.-<\/b>\u00a0El Departamento de Inocuidad Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura realiz\u00f3 una reuni\u00f3n con autoridades de la Direcci\u00f3n General de Ganader\u00eda y el Consejo Nacional para Reglamentaci\u00f3n y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE), con la finalidad de poner en marcha el Plan Nacional Monitoreo de Leche.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-183546\" src=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Inocuidad-1-300x178.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"178\" srcset=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Inocuidad-1-300x178.jpeg 300w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Inocuidad-1-1024x609.jpeg 1024w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Inocuidad-1-768x457.jpeg 768w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Inocuidad-1.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n<div><\/div>\n<div>El proyecto busca ofrecer a la poblaci\u00f3n un producto que cumpla con los est\u00e1ndares de calidad e inocuidad requerido, para garantizar la salud de los consumidores.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Francis Herrera, director nacional de Inocuidad, expreso su inter\u00e9s de que el pa\u00eds debe contar con una herramienta de monitoreo y vigilancia de la leche cruda. Adem\u00e1s, buscar la equivalencia con pa\u00edses socios comerciales de la Rep\u00fablica Dominicana para poder exportar este rubro.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los resultados de los an\u00e1lisis se usar\u00e1n para crear perfiles de riesgos y determinar el nivel de exposici\u00f3n al que est\u00e1n sometidos los consumidores a medicamentos veterinarios, y fortalecer las \u00e1reas de producci\u00f3n m\u00e1s vulnerables para que sean sostenibles y saludables.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Este proyecto se enmarca en el Reglamento Lechero, el decreto 52-08 y la resoluci\u00f3n 04-2015 que crea el Plan Nacional de Monitoreo que ejecuta el Departamento de Inocuidad. Cuentan. con el apoyo de OIRSA en Rep\u00fablica Dominicana y la Direcci\u00f3n Regional de Inocuidad.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Santo Domingo.-\u00a0El Departamento de Inocuidad Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura realiz\u00f3 una reuni\u00f3n con autoridades de la Direcci\u00f3n General de Ganader\u00eda y el Consejo Nacional para Reglamentaci\u00f3n y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE), con la finalidad de poner en marcha el Plan Nacional Monitoreo de Leche. 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