{"id":167738,"date":"2024-07-03T18:00:21","date_gmt":"2024-07-03T22:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias.net\/web\/?p=167738"},"modified":"2024-07-03T18:00:21","modified_gmt":"2024-07-03T22:00:21","slug":"la-reforma-ignorada-relacion-alimentacion-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias.net\/web\/la-reforma-ignorada-relacion-alimentacion-salud\/","title":{"rendered":"LA REFORMA IGNORADA: RELACI\u00d3N ALIMENTACI\u00d3N-SALUD"},"content":{"rendered":"

Por Narciso Isa Conde<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0Es necesaria una reforma para contrarrestar la mala alimentaci\u00f3n, las enfermedades derivadas de ella, la alta dependencia de f\u00e1rmacos o medicamentos que conlleva, los excesivos gastos en servicios curativos de salud y las inhabilitaciones o muertes evitables.<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n es inseparable de la salud.<\/p>\n

La nutrici\u00f3n sana y adecuada, la buena alimentaci\u00f3n, es garant\u00eda de salud f\u00edsica y mental, y de un sistema inmunol\u00f3gico fuerte. El ejercicio f\u00edsico potencia sus efectos saludables<\/p>\n

Mala alimentaci\u00f3n implica defensa inmunol\u00f3gica baja, enfermedades, riesgos de muerte y muchos gastos evitables para el estado y las familias. A ella se agrega, para agravarlo todo, el sedentarismo y el estr\u00e9s.<\/p>\n

En nuestra sociedad la alimentaci\u00f3n es mala por doble motivo:<\/p>\n

1)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0El enorme d\u00e9ficit de nutrientes en lo que come y bebe el pueblo empobrecido y sectores de las capas medias.<\/p>\n

2)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0La abundancia de comidas t\u00f3xicas y alimentos contaminados, afectados por abonos qu\u00edmicos, hormonas, pesticidas e insecticidas; preservativos da\u00f1inos, envases de metal y pl\u00e1stico contaminantes, antibi\u00f3ticos y productos transg\u00e9nicos. Excesos de alcohol, sal, az\u00facar, grasas. frituras y abundantes carbohidratos procesados.<\/p>\n

A esto se agrega la contaminaci\u00f3n de playas, r\u00edos, ca\u00f1adas, piscinas, suelos y atm\u00f3sfera; hacinamientos, viviendas vulnerables, centro de trabajo y de estudio sin condiciones de salubridad; ciudades cargadas de smog; medicaciones que prolongan la vida enferma y generan nuevas dolencias; la contaminaci\u00f3n s\u00f3nica y el estr\u00e9s impuesto por exceso de trabajo y los altos costos de la vida, de los servicios de salud y el transporte, y los impactos del hacinamiento, las deudas y las precariedades cotidianas.<\/p>\n

Todos estos factores son causas de diversos deterioros de la salud humana y no humana.<\/p>\n

Somos una sociedad considerablemente enferma, con altos niveles de contaminaci\u00f3n, que ingiere comidas y bebidas no saludables, y muchos productos contaminados o nocivos para la salud.<\/p>\n

El 60 % de la poblaci\u00f3n est\u00e1 en sobrepeso.<\/p>\n

El 32 % es hipertensa.<\/p>\n

El 12% sufre de diabetes.<\/p>\n

El 3% padece de hepatitis.<\/p>\n

El 38 % de las muertes es consecuencia de enfermedades cardiovasculares, principal causa de defunciones en el pa\u00eds.<\/p>\n

Se han detectado 20 mil casos nuevos de c\u00e1ncer.<\/p>\n

Se han producido 380 muertes evitables por cada 100 mil habitantes.<\/p>\n

La mortalidad infantil es de 22 casos por mil habitantes.<\/p>\n

La mortalidad materna es de 107 por 100,000.<\/p>\n

La tuberculosis registra 30 contagios por 100,000 habitante y 3,326 nuevos casos<\/p>\n

El VIH-SIDA 45 por 100,000 habitantes.<\/p>\n

Las infecciones respiratorias agudas-graves, a causa de virus y bacterias, abundan.<\/p>\n

La malaria no se ha podido erradicar.<\/p>\n

El dengue, la leptospirosis, el c\u00f3lera, las enfermedades gastrointestinales, o son recurrentes o end\u00e9micas.<\/p>\n

Abundan las enfermedades mentales y trastornos de personalidad desatendidas.<\/p>\n

As\u00ed las cosas \u2013adem\u00e1s de todo lo que implica reformar salud, seguridad social y pol\u00edtica de medicamentos- el modelo de alimentaci\u00f3n y el modo de vida que predominan en el pa\u00eds y generan estos males, requiere de una reforma profunda que asuma la eliminaci\u00f3n progresiva de agroqu\u00edmicos y dem\u00e1s t\u00f3xicos, envases y aditivos preservantes inapropiados, hormonas y otros factores t\u00f3xicos, en la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y conserva de los alimentos s\u00f3lidos y l\u00edquidos.<\/p>\n

Es necesario introducir variaciones en la alimentaci\u00f3n que frenen los excesos de az\u00facar, grasas saturadas, sal, alcohol y bebidas gaseosas.<\/p>\n

Junto a esta profilaxis, hay que garantizar agua y aire de calidad.<\/p>\n

Estamos hablando de una reforma, que v\u00eda intenso y profusos procesos educativos, cambios en el modo de producci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas consistentes, impulse la producci\u00f3n y el consumo de alimentos org\u00e1nicos y un sistema de salud receptivo a todo lo que puede aportar la medicina alternativa basada en el arte y la ciencia de prevenir enfermedades y sanarse con la naturaleza. Un sistema nacional de salud que combine todas las diversas escuelas de la ciencia de la salud<\/p>\n

En esta reforma, como en otras donde cuenta mucho la conciencia colectiva, es imprescindible poner el sistema educativo y la publicidad estatal a su servicio.<\/p>\n

\u00a0Esta es una reforma muy necesaria, pero considerablemente ignorada por la sociedad, porque su pertinencia ha sido tercamente ocultada por los poderes establecidos y por los due\u00f1os de los grandes negocios, que se aprovechan de esa realidad para desplegar la nociva racionalidad capitalista que suplanta las necesarias respuestas a las necesidades vitales de los seres humanos e imponen los intereses de la expansi\u00f3n y acumulaci\u00f3n concentrada del capital. (Santo Domingo, RD)<\/p>\n

\n

\n

\n

\n

\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Narciso Isa Conde \u00a0 \u00a0Es necesaria una reforma para contrarrestar la mala alimentaci\u00f3n, las enfermedades derivadas de ella, la alta dependencia de f\u00e1rmacos o medicamentos que conlleva, los excesivos gastos en servicios curativos de salud y las inhabilitaciones o muertes evitables. La alimentaci\u00f3n es inseparable de la salud. La nutrici\u00f3n sana y adecuada, la …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":88178,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[49,163],"tags":[],"class_list":["post-167738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinion","category-voces-nacionales-e-internacionales"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Narciso-Isa-Conde-300.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167738"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167738\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}