{"id":154427,"date":"2023-12-25T19:20:17","date_gmt":"2023-12-25T23:20:17","guid":{"rendered":"https:\/\/primicias.net\/web\/?p=154427"},"modified":"2023-12-25T19:20:17","modified_gmt":"2023-12-25T23:20:17","slug":"dominicanos-en-new-york-comen-mas-carne-de-cerdo-que-de-pollo-en-navidad-por-razones-culturales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primicias.net\/web\/dominicanos-en-new-york-comen-mas-carne-de-cerdo-que-de-pollo-en-navidad-por-razones-culturales\/","title":{"rendered":"Dominicanos en New York comen m\u00e1s carne de cerdo que de pollo en Navidad por razones culturales"},"content":{"rendered":"<p>Por Jos\u00e9 Zabala<br \/>\nNew York. La cena de Nochebuena en la Rep\u00fablica Dominicana puede variar mucho de una familia a otra, pero hay platos que son populares y se disfrutan com\u00fanmente durante esta festividad. Quiero decir que en New York seg\u00fan encuesta realizada por el portal digital Zabala Al D\u00eda la carne de cerdo es la favorita y a menudo se asocia con celebraciones festivas, tradicionales y culturales debido a su versatilidad en la cocina y a la posibilidad de preparar una amplia variedad de platos con ella. Sin embargo, esto puede variar seg\u00fan la regi\u00f3n y las preferencias culturales de cada lugar.<br \/>\nEn algunas culturas y regiones del mundo, la carne de cerdo es tradicionalmente m\u00e1s popular durante las festividades navide\u00f1as que la carne de pollo. Esto se debe a las tradiciones culinarias arraigadas en diferentes pa\u00edses y comunidades. En ciertos lugares, el cerdo asado, jam\u00f3n horneado o platos de cerdo son parte integral de las comidas navide\u00f1as debido a su sabor distintivo y a menudo se consideran platos festivos.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-154428\" src=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/unnamed-2023-12-25T191702.311-295x300.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/unnamed-2023-12-25T191702.311-295x300.jpg 295w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/unnamed-2023-12-25T191702.311-1008x1024.jpg 1008w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/unnamed-2023-12-25T191702.311-768x780.jpg 768w, https:\/\/primicias.net\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/unnamed-2023-12-25T191702.311.jpg 1180w\" sizes=\"auto, (max-width: 295px) 100vw, 295px\" \/><br \/>\nEste es el plato t\u00edpico que se presenta en la mesa dominicana durante la Nochebuena son:<br \/>\n1. Pernil de cerdo asado: El cerdo asado es una opci\u00f3n com\u00fan para la cena navide\u00f1a. El pernil, una pierna de cerdo adobada y asada lentamente, es un plato muy popular.<br \/>\n2. Moros y cristianos: Arroz con frijoles, que puede servirse como acompa\u00f1amiento de varios platos.<br \/>\n3. Ensalada rusa: Una ensalada a base de papas, zanahorias, guisantes, mayonesa y otros ingredientes, es un acompa\u00f1amiento frecuente.<br \/>\n4. Pasteles en hoja: Son pasteles hechos con una masa de pl\u00e1tanos, rellenos de carne sazonada, envueltos en hojas de pl\u00e1tano y cocidos al vapor.<br \/>\n5. Pollo guisado o asado: Algunas familias optan por pollo guisado o asado en lugar de cerdo como plato principal.<br \/>\n6. Moro de guandules con coco: Arroz mezclado con guandules (pigeon peas) cocinados en una base de leche de coco.<br \/>\n7. Dulces tradicionales: Postres como el dulce de leche, majarete (una especie de pud\u00edn de ma\u00edz), bizcochos (pasteles) y frutas frescas pueden ser parte de la celebraci\u00f3n.<br \/>\n8. Manzana, uvas, pera, nueces, turrones, coquito y dem\u00e1s sabores para la navidad.<\/p>\n<p>9. Las bebidas las pone usted y el vecino que llega a la gran cena que muchos dicen que siempre est\u00e1 borracho.<br \/>\nEs importante destacar que las preferencias culinarias pueden variar seg\u00fan la regi\u00f3n y las tradiciones familiares. Algunas familias tambi\u00e9n incorporan platos o adaptaciones de recetas extranjeras, lo que hace que la cena de Nochebuena sea una mezcla \u00fanica de tradiciones locales y personales.<br \/>\nDebemos recordar que algunas culturas o personas pueden tener restricciones alimentarias o preferencias que excluyen ciertos tipos de carne por motivos \u00e9ticos, religiosos o de salud. Lo m\u00e1s relevante es respetar las elecciones individuales y disfrutar de la comida que sea significativa y agradable para cada uno durante estas festividades.<br \/>\n\u00a1Claro! Muchas personas eligen consumir carne de pollo durante la Navidad. El pollo es una opci\u00f3n popular en muchas mesas festivas debido a su versatilidad en la cocina y a que es apreciado por su sabor por muchas personas. Las preparaciones de pollo pueden variar desde asados enteros<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Jos\u00e9 Zabala New York. La cena de Nochebuena en la Rep\u00fablica Dominicana puede variar mucho de una familia a otra, pero hay platos que son populares y se disfrutan com\u00fanmente durante esta festividad. 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