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Fri, Feb

Recorridos regionales e industriales, industrias impactan economía de comunidades

Economicas
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Cada semana es una prioridad investigar la presencia industrial en la geografía nacional.


Los recorridos regionales e industriales permiten conocer el impacto de la industrialización en las diferentes comunidades de la nación dominicana.

BANI
En Baní fabrican leche y crema de coco, pasta de tomate y el dulce de tomate La Famosa, de Peravia Industrial.
Esa comunidad tiene los dulces de Paya, Sombrero y otras comunidades banilejas, además de la concretera Argentina, la fábrica de fósforos de INDUBAN, piña colada, fábricas de muebles y la industrialización del mango.

JARABACOA
En Jarabacoa elaboran el Hielo Peña, marca muy popular en la comunidad.
En ese pueblo trillan a mano el café orgánico.
Es un pueblo serrano industrial, en el cual agregan valor a las carnes y fabrican dulces de coco, bizcocho de zanahoria y muebles.
El dulce de coco con leche de Jarabacoa es comercializado en potes y tiene una gran demanda por parte de quienes visitan esa ecoturística comunidad de la provincia de La Vega.
En un viaje acompañado del abogado Bienvenido Roa, hijo de Las Matas de Farfán, descubrí en un colmado en la zona de La Confluencia, donde se junan los ríos Jimenoa y Yaque del Norte, la fuerte demanda de cervezas dominicanas por parte de turistas locales y extranjeros.

yogurt y quesoHELADOS DE IVON
Los Helados de frutas y de leche Ivón son muy famosos en Jarabacoa.
Ivón fabrica helados de tamarindo, tuti frutti, leche con batata, coco, bizcocho y ciruela.

MERMELADAS DE FRUTAS
En Jarabacoa elaboran mermeladas de frutas.

CAFÉ
El Café orgánico y tradicional de la familia Ramírez, de Jarabacoa, es muy famoso.

GOFIO DE ALTAMIRA
Lo mismo ocurre con los productos derivados del cacao de Chocal y Chocolala de Altamira, Puerto Plata.
En esa comunidad elaboran un gofio de maíz muy popular.

ACEITES SABORIZADOS
Los aceites saborizados de Mama Tonila, en Partido, Dajabón, hacen historia, al igual que la miel fronteriza de Dajabón.
Uno de los aceites saborizados es con Romero.
En Partido, Dajabón, suman valor al maní, el cual tiene presencia en una de las cadenas de supermercados de mayor tamaño del país.

DAJABON
Los quesos Rodríguez Estévez y Valerio de la provincia de Dajabon, frontera Norte, es otro aporte productivo de esa provincia fronteriza.

MONTE PLATA
Si usted llega Al Cacique, Monte Plata, disfruta de los dulces que fabrican mujeres de esa productividad comunidad.
Esas damas fabrican dulces de guayaba, naranja, leche, coco y muchos otros, lo cual genera ingresos que elevan su calidad de vida.

NUEVA LECHE
En Monte Plata la Asociación de Ganaderos de esa provincia fabrica la nueva leche UHT Monte Leche, entera y light.
También en Monte Plata fabrican queso tipo patrón y otros. Lo hace la fábrica de quesos Don Cesar, en la comunidad de Bayaguana.

LA HERRADURA, SANTIAGO DE LOS CABALLEROS
En La Herradura, Santiago de los Caballeros, la Procesadora San Martin de Porres fabrica dulces como el cristal de guayaba y la pasta de cajuil, casabe y otros productos agroindustriales.

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En Samaná manufacturan aceite y otros productos derivados del coco. Lo hace la empresa Coco Bahía, una agroindustria de importancia.

NEYBA
En Neyba, provincia Bahoruco manufacturan licor de uva, un aguardiente con fama en la zona.
Otro derivado del coco es la mamajuana, de interés para turistas nacionales y extranjeros.

SANTO DOMINGO OESTE
Visitando la comunidad de Engombe, Santo Domingo Oeste, del Gran Santo Domingo, comprobé la calidad de los quesos que fabrica Lácteos Engombe, de la Universidad Autónoma de Santo Domingo ( UASD), comercializados en un espacio interesante que opera la alta casa de estudios en un lugar muy cercado a la planta de producción láctea.

VILLA MELLA
El que visita Villa Mella inmediatamente se interesa en conocer los productos manufacturados por Productos Chef, en la carretera numero 11, kilómetro 13 ½, de El Mamey, Santo Domingo Norte.
Aparte de sus embutidos, uno de los productos más populares de esa empresa es el chicharrón en fundas.
Villa Mella es una zona donde se produce chicharrón, producto que identifica la comunidad.