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Moca, potencia industrial en la región del Cibao

Economicas
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Moca, capital de la provincia Espaillat, es una potencia industrial. Una investigación de Primicias profundiza sobre el desarrollo industrial en la provincia Espaillat, la que procesa café, zapote, importantes productos químicos como cloro, vinagre y muchos más, cuenta con fábricas de zapatos, industrializa el tabaco y produce las famosas galletas mocanas de manteca.


Es una provincia con un elevado número de panaderías, reposterías y lidera junto a Licey al Medio y La Vega la producción avícola.
En Moca fabrican diferentes tipos de embutidos, comercializados en la provincia y otros puntos de la nación.
En Moca fabrican chorizo de pollo, en el marco de su avance agroindustrial.
Cuando se habla de la producción de pollos y huevos, hay que mencionar los aportes que hace a la economía y a la seguridad alimentaria la empresa Endy Agroindustrial.
A la hora de abordar el tema del valor agregado al plátano y la yuca, hay que mencionar el mofongo mocano, que encadena con el ajo en pasta, cerveza, carnes de pollo, cerdo, chicharrones, refrescos, jugos, agua procesada, cervezas y otros productos.
Miles de ciudadanos de la capital, pueblos cibaeños y otros lugares de la nación se trasladan a Moca para disfrutar de su mofongo, sus helados artesanales y otros productos mocanos.

36729963 677179149299191 4042414766499561472 nCAFÉ MOCANO
El Café Mocano molido, 100% café, identifica ese pueblo. Su lema es verdadero sabor y aroma del café dominicano.
Es un producto mocano con registro mercantil numero 0679-2017 y registro sanitario 150206.
Es empacado por Café Mocano en Santiago de los Caballeros.

CAFÉ PERLA NEGRA
El Café Perla Negra, de Eusebio Guzmán, es otro producto mocano.

PODEROSA INDUSTRIA CÁRNICA
La provincia Espaillat cuenta con una poderosa industria cárnica por la producción de cerdos y pollo.
En Moca fabrican longaniza de cerdo y pollo, producen piernas de cerdo, filete de cerdo, fajitas chuleta, paticas de cerdo, pechuga de pollo, filete de pechuga y otras piezas de pollo y cerdo.

REFRESCO IMPERIO
El Refresco Imperio hizo historia en la vida industrial mocana.
Su ausencia produce nostalgia a los mocanos, que recuerdan su refresco manzanita y otros sabores.

EMPACADORA DE FRUTAS
Moca cuenta con una empacadora de frutas y vegetales.
Allí empacan los mangos y vegetales de diferentes puntos del país para la exportación.
Moca agrega valor al guineo, leche, azúcar, batata, tomate, pepino, zanahoria, aguacates, chicharrón, yuca, plátano, lácteos, harina de trigo, berenjenas, cacao, huevos, pollo, cerdo ají morrón, lechosa, cebolla, ajo, papa, mangos, café, zapote, tabaco y otras materias primas.

MOCASHOE Y FABRICAS DE ZAPATOS
Históricamente Moca ha contado con muchas fábricas de zapatos.
La marca Mocashoe es una marca mocana del zapato dominicano.

GALLETAS DE MANTECA
La Panificadora Moca, Supermercado Cooperativo, Rosaura, Panadería Colón y otras empresas fabrican las galletas de manteca mocana.
En tanto, Martin Cruz fabrica las galletas dulces con suspiros.
La galleta mocana de la Panadería Las Mercedes se vendió durante décadas en la autopista Duarte. Es recordada siempre por quienes históricamente viajan por la Autopista Duarte.

POLLO LICEY
Es una empresa que opera en Moca y agrega valor a la carne de pollo.